DOMAINE LA TOUR BOISSEL

LA CAVE

VINIFICATION ET MISE

EN BOUTEILLE

AU DOMAINE

Service facile et accessible Ă  tous

Créer un site design

LES VINS DU DOMAINE

   

  Le Gaillac Rouge, Ă©laborĂ© avec des cĂ©pages Braucol, Syrah, Merlot, Duras et Cabernet ; sur des terrains profonds exposĂ©s au sud ; il est apprĂ©ciĂ© pour ses arĂŽmes de fruits rouges qui Ă©voluent vers des notes Ă©picĂ©e .


     Le  Gaillac RosĂ©, de couleur cerise, met en valeur le fruitĂ© de la Syrah  qui apporte la fraĂźcheur ; c’est le vin de l’étĂ© !


     Le Gaillac Blanc Sec  , est Ă©laborĂ© Ă  partir de Len de L’El pour sa finesse et de Sauvignon pour ses arĂŽmes typiques .


     Le Gaillac Doux, issu de cĂ©page Len de L’El est vendangĂ© Ă  surmaturitĂ© ; c’est  le compagnon du foie gras !


     Le Mousseux mĂ©thode Gaillacoise  ou Ancestrale , allie la fraĂźcheur et les arĂŽmes du Mauzac spĂ©cialement vinifiĂ© ; c’est un retour vers la tradition et un clin d’Ɠil Ă  la modernitĂ©